Site interessante

Na Rede Brasileira de Educação Ambiental (Rebea), você encontra notícias sobre espaços para fazer atividades com os alunos, resenhas de livros sobre educação ambiental, entrevistas com especialistas da área e links sobre meio ambiente.

Pesquisa indica melhor preparo em escolas montessorianas
Estudo recente mostra que crianças educadas em escolas montessorianas se saíram melhor em testes acadêmicos, cognitivos e sociais. Crianças de 5 anos, por exemplo, tiveram desempenho maior em matemática e leitura. Viver Mente e Cérebro, novembro

Pare. “Assim que sentem a sensação de ‘estar com fome’, as pessoas se condicionaram a comer”, diz Noralyn Wilson, RD, porta-voz da Associação Dietética Americana (ADA). Wilson alerta que, fazendo isso, “obedecemos a um falso sentido de que estamos com fome”. Portanto, se você corre para comer mesmo quando não está com fome, como pode saber quando realmente precisa de comida? Quando você começar a sentir fome, beba um copo d’água ou faça alguma atividade, e espere a sensação voltar. Aí então, você vai aprender a distinguir quando está de fato com fome e quando seus sentimentos estão tentando enganá-la. Por outro lado, é importante não deixar que a fome aumente a ponto de você exagerar na hora de comer! Tente sempre manter um equilíbrio. Olhe. “Quando você está comendo... coma”, diz Wilson. Não tente fazer várias atividades ao mesmo tempo. Concentrada num documento em sua mesa, ou assistindo televisão, você pode se distrair do que importa, que é suprir seu corpo com nutrientes. Portanto, coma devagar, pense no que está comendo. “A dilatação do estômago demora para registrar”, diz Noralyn, “então, se você comer rápido demais, pode ultrapassar o limite da saciedade sem perceber”. Escute. Se você está comendo uma refeição equilibrada – ou seja, um prato de 20 cm, recheado pela metade com verduras e legumes, a outra metade com uma carne magra e um carboidrato como arroz – você deveria se satisfazer, assegura Wilson. Mas se você pensa em repetir, faça uma pausa de 20 minutos. Assim, dará tempo para avaliar se seu corpo realmente está com fome. “Dê uma volta, se concentre num jogo qualquer, arrume a cozinha, qualquer coisa para se distrair da comida”, sugere. “A comida ainda vai estar lá quando você voltar”, ela lembra, e “você pode sempre pegar mais”. Sinta.“É muito fácil confundir fome física com fome emocional e saciedade”, diz Cynthia Sass, RD, porta-voz da ADA e autora do livro Sua Dieta Está Me Deixando Louco1. Se fatores emocionais levam você a comer mais do que o esperado, Sass sugere manter um diário pessoal, que a ajude a entender melhor as emoções que provocam os exageros. Ela sugere as seguintes perguntas que podem ajudá-la a entender melhor estas emoções: • “Por que você comeu aquele alimento?” Você queria realmente saboreá-lo ou estava sentindo tédio, obrigação? Ou porque estava chateada/nervosa/ansiosa? • “Por que parou de comer?” Você parou porque estava satisfeita, porque terminou tudo no prato, ou porque comeu a quantidade estipulada na embalagem como sendo uma porção? • “Por que comeu?” Você estava mesmo com fome, ou estava tentando acabar com o tédio ou alguma outra situação emocional? Quando você começar a entender as emoções que a levam a comer, diz Sass, então poderá identificar novas respostas além da comida. “Comida é gostosa; comer é gostoso; e a maioria das pessoas terá que tentar várias abordagens antes de encontrar aquilo que as faz sentir bem, além da comida.” Não vai acontecer da noite para o dia, mas, com um pouco de esforço, os sinais que seu corpo lhe envia poderão ser claramente entendidos. Portanto, reconhecer os sinais do corpo faz toda a diferença no sucesso do emagrecimento e numa vida mais saudável.